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Rustiek Taverne
Gastronomique

Restaurant convivial où les plaisirs gustatifs et le service sont à l’honneur.

Le restaurant Rustiek, situé au cœur du Vieux-Hull, vous propose une cuisine du marché, chaleureuse et d’inspiration européenne, portant une attention particulière aux produits frais et locaux.

Notre Brigade

Simon Beaudry, Chef

Diplômé en gestion culinaire, Simon a une curiosité culinaire incomparable : il vous fera découvrir des mariages de saveurs uniques et mémorables.

Arièle Bertho, Sommelière, Copropriétaire

Diplômée en sommellerie, sa passion et son désir de vous faire découvrir des accords inusités amèneront une tout autre dimension à votre expérience.

Marie-Claire Chartrand, Copropriétaire

Diplômée en gestion hôtelière et ayant plus de 15 ans d’expérience en restauration, elle vous charmera avec le plus haut niveau de professionnalisme lors de votre visite.

Jesse Charette, Fondateur et copropriétaire

Avec 5 ans de formation en hôtellerie et en restauration et 20 ans d’expérience, Jesse est un aubergiste dans l’âme : c’est un hôte chaleureux et hors pair qui marquera votre soirée.

(819) 525-3343
jesse@rustiek.ca

51 Rue Saint-Jacques, Gatineau, QC J8X 2Y7